Этой осенью в Калининграде стартует новый поток федерального образовательного проекта Россельхозбанка «Школа фермера». Его поддержали региональное Правительство и ФГБОУ ВО Калининградский государственный технический университет. Обучение в регионе будет проходить по направлениям: «Переработка плодовоовощной продукции» и «Агрономия».

Курс состоит из теоретической и практической частей общей продолжительностью до трех календарных месяцев. Теория включает в себя лекции ведущих преподавателей КГТУ и экспертов в области экономики, менеджмента, маркетинга, сбыта. Опытом со слушателями также поделятся специалисты РСХБ, сотрудники Министерства сельского хозяйства области.Старт обучения запланирован на 20 сентября.

На фоне стабильного развития сельского хозяйства, постепенного перехода его отраслей в фазу зрелости и анализа потребительского поведения эксперты Россельхозбанка обозначили главные ожидаемые тренды продовольственного рынка в 2022 году: рост потребления и оздоровление его структуры.

Потребление продукции животноводства продолжит расти.Россияне уже потребляют рекордное количество мяса (77 кг в год ). В этом году потребление может вырасти еще на 1-2 кг за счет прироста производства свинины.

В офисе Калининградского регионального филиала РСХБ в Калининграде на ул. Гостиная, 5 августа состоялась очередная мини-ярмарка местной фермерской продукции «Вкусная пятница».Посетителям представили разнообразную продукцию: сыры от ООО «Неманские сыры», мед и продукты пчеловодства от ИП Крынкова Н.Н., хлебобулочные изделия от КФХ Мартышкин В.Я., фруктово-ягодную пастилу и сушеные фрипсы от ООО «Зеленый сад».